馬蘭拉面 三百年拉面文化，三十年馬蘭連鎖

馬蘭拉面 起源于1995年

馬蘭拉面快餐連鎖有限責任公司，成立于1995年，在中國傳統文化的基礎上，借鑒現代快餐簡捷、明快的風格，形成了中國傳統餐飲與現代快餐相結合的中式快餐模式。

馬蘭拉面源于中國甘肅蘭州傳統手工面食，因其營養豐富，風味獨特，方便快捷而深受消費者的喜愛。

自二十世紀九十年代起，馬蘭拉面就開始從事手工拉面的快餐化研究，從原料選定、營養配方、工藝改造、設備設計、物流配送等方面進行開發建設，1995年正式在蘭州建店。

三百年拉面風味，三十年馬蘭品質

三十年前，馬蘭拉面創始人任建新先生在蘭州賣出了第1碗馬蘭拉面，受到當地食客的一致追捧，1996年，馬蘭正式遷址入京，創建“馬蘭拉面”品牌，正如浩瀚貧瘠的千里戈壁孕育的馬蘭之花的堅忍和淡雅，無數馬蘭人正用他們晶瑩的汗水默默地滋潤著“馬蘭拉面”這朵幸福之花。

馬蘭花、馬蘭花，風吹雨打都不怕，勤勞的人在說話，請你馬上就開花

 馬蘭拉面
“一清、二白、三綠、四紅、五黃”牛肉湯雖系十幾種調料配制，但卻湯色澄清，幾片白蘿卜雜于紅綠之中顯得純靜，蒜苗鮮綠，辣椒油紅，面條光亮透黃。小火煨出來的骨湯，成為馬蘭餐廳里獨具特色的標志性味道。

1、認同馬蘭文化、熱愛餐飲事業；

2、具有一定的資金實力和良好的商業信譽；

3、適宜的區域、適當的店鋪、適合的租金；

4、具有高中以上文化水平、身體健康。

市場調研---考察---選取經營場所---確認簽訂加盟協議、商標許可協議---店面設計---裝修、注冊、設備購置、員工招募---接受培訓---準備開業---正式營業---運營指導