刁饞一鍋鮮 津門招牌菜 非物質文化遺產

天津市刁饞餐飲管理有限公司成立于2014年，主要經營一鍋鮮系列特色餐廳，旗下有刁饞一鍋鮮、小刁一鍋鮮等系列品牌，在全國擁有20余家直營店及40余家加盟店，致力于特色餐飲的連鎖經營，是天津市餐飲行業協會副會長單位、天津市烹飪行業協會副會長單位。

     刁饞餐飲自成立以來專心于天津傳統特色餐飲品類“一鍋鮮”的研發和拓展，以“專心只做一個鍋”的匠心精神和新餐飲創新精神，在一鍋鮮行業內率先進行標準化、流程化和去廚師化，首開“一鍋鮮”品類進駐國內購物中心之先河，成為中國“一鍋鮮”品類的實際開創者。

     刁饞餐飲將天津傳統美食“貼餑餑熬魚”、“鐵鍋燉排骨”系列菜品不斷進行創新，以領先的研發能力、先進的管理經驗、敏銳的市場拓展，堅持走品牌發展之路，將“一鍋鮮”品類打造成天津美食的代表。

1、25-50歲，具有獨立法人資格，具有一定的資金實力和承擔風險的能力。

2、認同小刁經營理念和管理模式，配合總部管理。

3、敬畏餐飲，不唯利是圖，不急于求成，重視食材安全與品質和消費者利益。

4、有一定市場敏感度和學習能力。

5、有較強的人員管理經驗，強烈的團隊合作和服務意識。

6、不當甩手掌柜，全身心投入，將小刁視為事業。